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      衛生許可證

              一、餐飲業衛生許可證簡介:
         衛生許可證是單位和個人從事食品生產及餐飲店的經營活動,經衛生行政部門審查批準后,發給的衛生許可憑證,有注冊備案的許可證號。根據2005年12月衛生 部印發的《食品衛生許可證管理辦法》,任何單位和個人從事食品生產經營活動,應當向衛生行政部門申報,并按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門 審查批準后方可從事食品生產經營活動,并承擔食品生產經營的食品衛生責任。
         二、辦理餐飲業衛生許可證所需提交材料如下:
         1、企業名稱預先核準通知書復印件或營業執照復印件;
         2、法定代表人或者負責人資格證明正反面復?。ㄉ矸葑C明復印件、董事會決議、章程或任命文件);
         3、經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員的證明材料;
         4、生產經營場所、場地的使用證明(房屋產權證明、租賃合同、租房發票、經營場所使用證明)復印件;
         5、生產經營場所、場地平面布局圖兩份(比例為:1:100),室內各功能房,基本要素(尺寸、名稱、設施名稱及所占面積),可自行手繪或電腦繪制);
         6、生產經營場所、場地方位示意圖兩份:應標明方向、街道名稱、生產經營場所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關系;
        7、企業衛生管理組織和衛生制度;
         8、《授權委托書》;

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